Fira del brunyol de l'Empordà a Firgueres 21 de Març

2015-02-26 13:04

El proper dissabte 21 de Març, a Figueres, es celebra la 22ª edició de la fira del Brunyol, aquest producte artesanal, elaborat any rere any a partir de les receptes dels nostres ancestres, està adaptada per a cada mestre artesà segons les proporcions utilitzades dels ingredients que en formen part: farina, ou, llet, sucre, llimona, anís, coriandre, canyella, oli... Preveuen vendre aproximadament uns 500kg de brunyols!

Els carrers principals del poble s'omplen de parades on podrem degustar aquest característic dolç acompanyat d'un gotet de garnatxa o cava. També hi trovarem parades d'artesania i altres productes artesans com formatges entre d'altres. A la trarda també es celebrarà una xocolatada popular on els més menuts podràn gaudir d'activitats i d'un parc infantil.