Aperitius
Guacamole picant
Els aguacates són procedents dels països Sud-Americans, tot i que actualment es cultiven arreu del món, és un producte molt consumit en moltes cultures i països, com a guarnicions en plats, condiments en amanides, entre d'altres.
L'aguacate ens aporta molts beneficis per a la salut segons la...
Musclos amb vinagreta
Aperitu fàcil de preparar, i amb un cost relativament baix. Els musclos els trobarem durant tot l'any als mercats, molt recomanat per les seves propietats nutritives, i amb infinitat. Abans de coure'ls hem de descartar els que estiguin oberts o trencats i un cop cuits, descartarem els que ens hagin...
Gratén de patata
Us deixem aquesta recepta que podrem utilitzar com a acompanyat de qualsevol carn, i inclús com a petit aperitiu per fer entrar la gana.
És una recepta molt senzilla, però ens portarà un temps si no disposem d'una mandolina per poder tallar les patates de manera ràpida.
Animeu-vos a...
Piruletes de formatge
.jpg)
Avui us proposem un aperitiu a l'abast de tothom, tan per el preu com per la dificultat de elaboració.
INGREDIENTS:
- Formatge ratllat tipus Emmental o Parmesà
Opcional:
- Sèsam negre
- Orenga
- Alfàbrega
Etcètera...
ELABORACIÓ
Posem el forn a preescalfar a...
Bombó de salmó fumat i nous
.JPG)
Per aquesta recepta tan senzilla, necessitarem un motlle de silicona, semi-esfèric o semblant, nosaltres utilitzem uns motlles de 18ml, però també es poden fer més grosses.
INGEDIENTS (per a 24 bombons):
· 400 gr. Salmó fumat
· 250 gr. Formatge fresc (tipus Philadelfia)
·...
Bombó de formatge blau
Un aperitiu perfecte per a deixar sorpresos als nostres convidats.
INGREDIENTS (per a unes 40 boles):
· 200 gr. Formatge blau
· 400 gr. Formatge fresc (tipus philadelfia)
· 100 gr. d'Ametlla granet
ELABORACIÓ:
En un bol posem els dos formatges i amb l'ajuda...